Si no pot veure correctament aquest e-mail faça clic ací.
 l'alt@veu
Butlletí electrònic de l'Ajuntament de Picanya | Núm 827 | Abril '19
Este cap de setmana 12a PicaNYAM!
Ruta de la tapa per Picanya


L'Ajuntament de Picanya i diferents establiments hostalers del nostre poble et convidem a gaudir, el cap de setmana del 5, 6 i 7 d'abril de 2019, a la 12a edició de PicaNYAM!, ruta de la tapa per Picanya. 

En esta 12a edició comptem amb la participació de 13 locals. Com en edicions anteriors l'activitat començarà en la vesprada/nit del divendres 5 d'abril pel que eixe dia ja podreu encetar el vostre recorregut que no acabarà fins al diumenge a la nit.

T'esperem!



PREUS
 
 

2'30€ tapa + beguda
1'50€ una tapa
 




MENÚ  

 

01. La Manivela
Av. L’Horta 23 


01_A_manivela
1A - ROLL CRUJIENTE DE CABALLO Y AJETES

Roll de filete de caballo, ajos tiernos, crujiente de pan de molde, patata rejilla y emulsión ligera de confit de cebolla.


1B - CABALLA MARINADA EN SOJA
Caballa salvaje marinada en salsa de soja y mirin, ajo blanco de coco, chimichurri de mango y crujiente de yuca.



Localització del restaurant La Manivela:
localizacion  


__________________________________________


02. L’Horta
Av. l’Horta, 27



02_b_horta 
2A - COCKTAIL DE SABORES
Vaso relleno de crema de berenjena, mermelada de tomate, crema de queso de cabra y decorado con frutos secos y rosquilletas.


02_A_horta
2B - HOJALDRE MARINERO
Hojaldre con tomate, cebolla caramelizada y anchoas, sazonado con hierbas aromáticas.


 
Localització del bar l'Horta:
localizacion 


 

__________________________________________



 

03. Pecat Diví
Pl. País Valencià, 12


03_A_pecat
3A - TERNERA ESTILO TAILANDES
Ternera a la plancha con salsa saté, (ternera, pan, chile, cacahuete, ajonjolí, ajo y camarón seco).


03_B_pecat
3B - CEVICHE DE GAMBÓN CON LECHE DE TIGRE
Gambón ligeramente marinado en leche de tigre, (gambón, limón, pimiento, apio, cebolla, cilantro, ajo y jengibre).


 
Localització del Restaurant Pecat Diví:
localizacion 




__________________________________________



 

04. Antica Gelateria del Corso
Pl. País Valencià, 12


04_A_corso
4A - SANDWICH PASTRAMI ESTILO KATÉS
Pan crujiente, pastrami, cebolla encurtida, col china y salsa secreta.


04_B_corso
4B - HOMENAJE AL MELÓN CON JAMÓN
Cremoso de melón de galia, crujiente de jamón y picatostes (avellanas, almendras i nueces).



Localització de l'Antica Gelateria del Corso:

localizacion 




__________________________________________



 

05. Celler Peamflo
C Senyera, 14


05_A_celler
5A - PAN BAO DE SECRETO A LA PEKINESA
Pan Bao, secreto Ibérico, mayonesa, Salsa Hoisin y salsa Kimchi.


05_B_celler
5B - TOSTA DE FOCCACIA CON MATRIMONIO PERFECTO
Pan focaccia, escalivada (pimiento, berenjena y cebolla) anchoa, boquerón y aceite de oliva.


Localització del Celler Peamflo:

localizacion  




__________________________________________



 

06. Bon Appetit
Pl. Espanya, 7



06_A_apettit
6A - TOSTA DE QUESO DE CABRA CON VIRUTAS DE JAMÓN, NUECES Y DÁTIL

Rebanada 
de pan de molde con cereales acompañado 
de lechugas variadas, cebolla caramelizada, queso de cabra a la plancha, virutas de jamón,  nueces y dátil.

06_B_apettit
6B - BURGUER APPETIT
Burguer casera con rúcula, tomate, bacon, cheddar, pepinillo y barbacoa.



Localització del Bar Restaurant Bon Appetit:
localizacion 

__________________________________________



 

07. La Lluna de María
C/ Tenor Salvador Alejos, 4


07_B_lluna
7A - CALAMAR LLUNA
Calamar, ajo aceite y pan.

07_A_lluna 

7B - CARRILLADA AL WHISKY
Carrillada y salsa al whisky.




Localització de la cafeteria La Lluna de Maria:

localizacion  



__________________________________________



 

08. Albabel
C/ Tenor Salvador Alejos, 5


08_A_albabel
8A - HUEVO CON PARMENTIER TRUFADO Y MIGAS DE CHORIZO IBÉRICO
Huevos, patata, trufa, nata, pan, ajo y chorizo.


08_B_albabel
8B - NUESTRO “TIRAMISÚ”
Bizcocho, mascarpone, nata, cacao y café.




Localització del Restaurant Albabel:

localizacion 



__________________________________________



 

09. Las Palmeras
C/ Senyera, 24


09_A_palmers
 9A - CORDERO AL SACO
Cordero Segureño en salsa con patatas.


09_B_palmers
9B - SARDINA A MEDIA SAL
Sardina fresca a la media sal.




Localització del Bar Las Palmeras:

localizacion 



__________________________________________



 

10. El Rinconcito
C/ Senyera, 30


10_A_rinconcito
10A - CHORIPAN
Chorizo criollo y chimichurri.


10_B_rinconcito
10B - BURRATOSTA
Queso burrata, tomates 

cherrys y albahaca.



Localització del Bar Cafeteria El Rinconcito:
localizacion 


__________________________________________



 

11. Avenida
Av. Sta. Maria del Puig, 7


11_A_avenida
11A - SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA

Solomillo, nata, leche y pimientas roja, 
negra y blanca.
11_B_avenida

11B - BAOS
Pan chino con lomo de cerdo, 

salsa especial y brotes tiernos.


Localització del Bar Avenida:
localizacion  




__________________________________________



 

12. Bar Canari
C/ Pau, 2


12_A_canari
12A - BRASCADITO
Pechuguita a la plancha con jamón serrano y camita de cebolla caramelizada.


12_B_canari
12B - MANCHEGO
Bocatín de pisto con piñones y longaniza manchega.



Localització del Bar Canari:
localizacion 

 

 

__________________________________________



 

13. Nova Picanya
C/ Oriola, 5


14_A_hostal
13A - CARRILLADA SALSA
La nostra carrillada 
en salsa de ví negre.

14_B_hostal
13B - BOCATA DI CARDINALE
Pulgueta de solomillo Ibèric, ceba caramelitzada, salsa de mel i mostassa.


Localització de l'Hostal Nova Picanya:
localizacion 



 

 



 





HORARI  

 


Divendres: 19.00 a 24.00h | Dissabte: 11.00 a 24.00h |  Diumenge: 11.00 a 16.00h
Tot i que cada establiment pot marcar determinades limitacions dels que haurà d'informar degudament als clients. 


 

 

PREMIS

 

 

Premis a les xarxes socials. Guanya 10 tapes!

Segueix els comptes de twitter i/o facebook de l'Ajuntament i comparteix la informació d'esta PicaNYAM! Ruta de la tapa per Picanya i participaràs en el sorteig de 10 tapes.



Premis per als clients de la PicaNYAM! Dos sopars o dinars per a 2 persones


Fes-te amb un fullet d'aquesta 11a PicaNYAM! Ruta de la tapa per Picanya i sol·licita que et fiquen el segell d'aquells establiments on et prengues una tapa. Quan tingues 6, deposita'l al propi establiment i participaràs en el sorteig de dos sopars o dinars per a 2 persones.



Ajuntament de Picanya
Més informació al web: www.picanya.org

Salutacions cordials i esperem que aquesta informació us resulte profitosa.

D'acord la Llei 15/99 de Protecció de dades si vols
cancel·lar l'enviament d'aquest butlletí Alt@veu polse ací.