curs_cuina_xiquetes_xiquets_BANNER

 

Amb l'objectiu d'apropar els aliments frescos, ecològics i adquirits al comerç local, l'Ajuntament de Picanya en col·laboració amb la Generalitat Valenciana i el comerç local ha organtizat 4 tallers de cuina adreçats a menuts i menudes entre 8 i 12 anys.

En estos tallers es treballarà amb productes frescs: verdures, peix, carn... tot i facilitant el reconeixement de les varietats i la capacitat de selecció de les peces. També es donaran a conèixer les eines de la cuina, el seu ús correcte i amb seguretat i la seua neteja i conservació i menudes i menuts aprendran com .aprendre a optimitzar l’ús de la matèria primera i minimitzar el rebuig, la recollida selectiva a la cuina, separació de residus i mesures d’higiene personal a la cuina i a la taula.

Sense oblidar, per suposat, que l'objectiu fonamental d'estos tallers serà divertir-se cuinant en equip!

Els tallers tindran lloc al Mercat Municipal de Picanya


 

 CALENDARI DE TALLERS:

 

 

Taller

INSCRIPCIÓ

NOMBRE DE PLACES

DATES DE REALITZACIÓ

HORARI

1

De l’1 al 20 de setembre

25

25 de setembre

16 a 19:30h

2

25

26 de setembre

3

25

27 de setembre

4

25

28 de setembre

 

 

 

Menú dels tallers:

Taller 1 i taller 3:

 

Hamburguesa mini de lentilles roges

Humus de garrofó

Broqueta de fruita

 

Taller 2 i taller 4:

 

Sushi vegetal assortit

Nigiri dolç

 

 

 

CONDICIONS DE PARTICIPACIÓ:

 

 

-   Cada taller s’adreça a xiquets i xiquetes de Picanya, d’edat compresa entre 8 i 12 anys, inscrits dintre del termini.

 

-    El xiquet o la xiqueta pot inscriure’s a més d’un taller, tot i indicatn en el formulari d'inscripció, l'ordre de preferència.
    En cas d’haver una major inscripció que nombre de places, es prioritzarà la participació del major nombre de xiquetes i xiquets possible

 

    En cas d’haver una major inscripció que nombre de places, es prioritzarà la participació del major nombre de xiquetes i xiquets possible

 

    En cas d’estar complet el taller marcat com a preferent, la inscripció passarà al següent taller de la mateixa temàtica i així successivament i fins a exhaurir l’elecció feta.

 

-    Per a que el xiquet o la xiqueta puga realitzar el taller, el dia de realització la persona adulta acompanyant ha de lliurar el document d’autorització (model que es pot descarregar al peu d'esta mateixa plana o replegar a l’Ajuntament), degudament emplenat i signat per la mare, pare o tutor/a amb la declaració d’al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries i l’autorització a que s’utilitze atifells de cuina. Si no s’aporta aquest document abans de l’inici del taller, no es podrà participar.

 

-  Les quatre edicions del taller tindràn lloc els dies especificats al calendari, amb inici a les 16h i finalització a les 19:30h. a les instal·lacions del Mercat Municipal de Picanya.

 

-   Els tallers són impartits pel personal de Valencia Club Cocina, S.L.

 

 El taller inclou formació sobre els riscos en la cuina i cóm tractar-los.

 

- Allò cuinat pels xiquets i xiquetes, al finalitzar el taller, serà consumit per ells i elles al mateix recinte.

 

- Cada participant rebrà un record per la seua participació.

 

- Les places són limitades a 25 participants per taller.

 

- És responsabilitat de les famílies la recollida dels i les participants a l’acabar l’activitat.

 

- La inscripció d’un xiquet o xiqueta comporta l’acceptació de totes les condicions.

 

- L’organització es reserva la possibilitat de modificar el calendari o les condicions de realització si fos necessari.

 

 

INSCRIPCIÓ:

 

 

De l’1 al 20 de setembre de 2018, emplenant el següent formulari:

https://docs.google.com/forms/d/1beMnOnD2ihpwgRi2RD83aHFuJnVUeYCeZ8R9Y0TmI-8


 

 El dia del taller s’ha de lliurar a les persones monitores, abans de l’inici, el document Autorització de Participació que es pot descarregar a peu d'esta plana en format PDF i també ACÍ

 

 

 

La inscripció és gratuïta i serà efectiva per rigoròs ordre d’entrada.

 

 

 

 

 

 


 

bnr_guia_comercos

Picanya manté un important teixit comercial amb una extensa oferta de possibilitats que va des de l'alimentació, la roba, calcer i complements, viatges, salut, mobilitat, esports, mobiliari, decoració, regals, llibres i materials escolars o d'oficina, informàtica... fins als serveis com ara estètica, perruqueria, assegurances, financers, restauració...

Bona part del comerç local forma part de l'Associació del Xicotet Comerç de Picanya (AXCPi) que compta amb el suport i assessorament de l'Ajuntament de Picanya per mitjà de l'Agència AFIC.

Enllaç directe al Portal del Comerciante de Picanya



 


calendaricomercialpicanya2018




 

bnr_green_commerce

L’Ajuntament de Picanya ha signat un conveni de col·laboració amb la Conselleria d’economia, Indústria i Comerç, per a posar en marxa el projecte Europeu Green Commerce dirigit al xicotet comerç local i en el qual ja han participen nombrosos ajuntaments de tota Europa.

Que es?

Green Commerce” es una marca que reconeix el treball voluntari dels establiments comercials minoristes en la implantació de bones pràctiques ambientals, que fomenten el desenvolupament sostenible.

Qué ofereix?

Pretén analitzar el impacte ambiental del comerç local i proposa als comerciants millores ambientals i econòmiques mitjançant tècniques senzilles.

Avantatges

  • Reduir el consum dels recursos energètics
  • Reduir el consum d’aigua
  • Optimitzar i racionar el consum de substancies tòxiques
  • Minimitzar l’efecte ambiental de les emissions atmosfèriques, soroll i abocaments d’aigua
  • Disminuir les despeses en transport, embalatge i emmagatzemament
  • Millorar la competitivitat i la imatge del establiment comercial

El projecte consisteix a realitzar una autoavaluació amb l’ajuda de tècnics especialitzats per tal d’analitzar la situació actual del comerç i buscar possibles millores, ajudant a reduir despeses i contribuir a la reducció de l’impacte ambiental.

L’objectiu de l’Ajuntament és que participe en el projecte el major nombre possible de comerços ja que, a més de ser totalment gratuït, poden obtindre resultats molt satisfactoris.

La sol·licitud per a participar podeu descarregar-la a peu d'aquesta plana.