PicaNYAM! Ruta de la tapa
Ruta de la tapa per Picanya. Amb la intenció de promoure l'activitat de l'hostaleria local l'Ajuntament de Picanya i diferents establiments locals organitzen PicaNYAM!, ruta de la tapa per Picanya. El bo i el millor de les seues cuines en format "tapa".

L'Ajuntament de Picanya i diferents establiments hostalers del nostre poble et convidem a gaudir, el cap de setmana del 5, 6 i 7 d'abril de 2019, a la 12a edició de PicaNYAM!, ruta de la tapa per Picanya.

En esta 12a edició comptem amb la participació de 14 locals. Com en edicions anteriors l'activitat començarà en la vesprada/nit del divendres 5 d'abril pel que eixe dia ja podreu encetar el vostre recorregut que no acabarà fins al diumenge a la nit.

T'esperem!



PREUS
 

2'30€ tapa + beguda
1'50€ una tapa





MENÚ 

 

01. La Manivela
Av. L’Horta 23 


01_A_manivela
1A - ROLL CRUJIENTE DE CABALLO Y AJETES

Roll de filete de caballo, ajos tiernos, crujiente de pan de molde, patata rejilla y emulsión ligera de confit de cebolla.


1B - CABALLA MARINADA EN SOJA
Caballa salvaje marinada en salsa de soja y mirin, ajo blanco de coco, chimichurri de mango y crujiente de yuca.



Localització del restaurant La Manivela:
localizacion 


__________________________________________


02. L’Horta
Av. l’Horta, 27



02_b_horta 
2A - COCKTAIL DE SABORES
Vaso relleno de crema de berenjena, mermelada de tomate, crema de queso de cabra y decorado con frutos secos y rosquilletas.


02_A_horta
2B - HOJALDRE MARINERO
Hojaldre con tomate, cebolla caramelizada y anchoas, sazonado con hierbas aromáticas.


 
Localització del bar l'Horta:
localizacion


 

__________________________________________



 

03. Pecat Diví
Pl. País Valencià, 12


03_A_pecat
3A - TERNERA ESTILO TAILANDES
Ternera a la plancha con salsa saté, (ternera, pan, chile, cacahuete, ajonjolí, ajo y camarón seco).


03_B_pecat
3B - CEVICHE DE GAMBÓN CON LECHE DE TIGRE
Gambón ligeramente marinado en leche de tigre, (gambón, limón, pimiento, apio, cebolla, cilantro, ajo y jengibre).


 
Localització del Restaurant Pecat Diví:
localizacion




__________________________________________



 

04. Antica Gelateria del Corso
Pl. País Valencià, 12


04_A_corso
4A - SANDWICH PASTRAMI ESTILO KATÉS
Pan crujiente, pastrami, cebolla encurtida, col china y salsa secreta.


04_B_corso
4B - HOMENAJE AL MELÓN CON JAMÓN
Cremoso de melón de galia, crujiente de jamón y picatostes (avellanas, almendras i nueces).



Localització de l'Antica Gelateria del Corso:

localizacion




__________________________________________



 

05. Celler Peamflo
C Senyera, 14


05_A_celler
5A - PAN BAO DE SECRETO A LA PEKINESA
Pan Bao, secreto Ibérico, mayonesa, Salsa Hoisin y salsa Kimchi.


05_B_celler
5B - TOSTA DE FOCCACIA CON MATRIMONIO PERFECTO
Pan focaccia, escalivada (pimiento, berenjena y cebolla) anchoa, boquerón y aceite de oliva.


Localització del Celler Peamflo:

localizacion 




__________________________________________



 

06. Bon Appetit
Pl. Espanya, 7



06_A_apettit
6A - TOSTA DE QUESO DE CABRA CON VIRUTAS DE JAMÓN, NUECES Y DÁTIL

Rebanada 
de pan de molde con cereales acompañado 
de lechugas variadas, cebolla caramelizada, queso de cabra a la plancha, virutas de jamón,  nueces y dátil.

06_B_apettit
6B - BURGUER APPETIT
Burguer casera con rúcula, tomate, bacon, cheddar, pepinillo y barbacoa.



Localització del Bar Restaurant Bon Appetit:
localizacion

__________________________________________



 

07. La Lluna de María
C/ Tenor Salvador Alejos, 4


07_B_lluna
7A - CALAMAR LLUNA
Calamar, ajo aceite y pan.

07_A_lluna

7B - CARRILLADA AL WHISKY
Carrillada y salsa al whisky.




Localització de la cafeteria La Lluna de Maria:

localizacion 



__________________________________________



 

08. Albabel
C/ Tenor Salvador Alejos, 5


08_A_albabel
8A - HUEVO CON PARMENTIER TRUFADO Y MIGAS DE CHORIZO IBÉRICO
Huevos, patata, trufa, nata, pan, ajo y chorizo.


08_B_albabel
8B - NUESTRO “TIRAMISÚ”
Bizcocho, mascarpone, nata, cacao y café.




Localització del Restaurant Albabel:

localizacion



__________________________________________



 

09. Las Palmeras
C/ Senyera, 24


09_A_palmers
 9A - CORDERO AL SACO
Cordero Segureño en salsa con patatas.


09_B_palmers
9B - SARDINA A MEDIA SAL
Sardina fresca a la media sal.




Localització del Bar Las Palmeras:

localizacion



__________________________________________



 

10. El Rinconcito
C/ Senyera, 30


10_A_rinconcito
10A - CHORIPAN
Chorizo criollo y chimichurri.


10_B_rinconcito
10B - BURRATOSTA
Queso burrata, tomates 

cherrys y albahaca.



Localització del Bar Cafeteria El Rinconcito:
localizacion


__________________________________________



 

11. Avenida
Av. Sta. Maria del Puig, 7


11_A_avenida
11A - SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA

Solomillo, nata, leche y pimientas roja, 
negra y blanca.
11_B_avenida

11B - BAOS
Pan chino con lomo de cerdo, 

salsa especial y brotes tiernos.


Localització del Bar Avenida:
localizacion 




__________________________________________



 

12. Bar Canari
C/ Pau, 2


12_A_canari
12A - BRASCADITO
Pechuguita a la plancha con jamón serrano y camita de cebolla caramelizada.


12_B_canari
12B - MANCHEGO
Bocatín de pisto con piñones y longaniza manchega.



Localització del Bar Canari:
localizacion

 

 

__________________________________________



 

13. Nova Picanya
C/ Oriola, 5


14_A_hostal
13A - CARRILLADA SALSA
La nostra carrillada 
en salsa de ví negre.

14_B_hostal
13B - BOCATA DI CARDINALE
Pulgueta de solomillo Ibèric, ceba caramelitzada, salsa de mel i mostassa.


Localització de l'Hostal Nova Picanya:
localizacion



 



 





HORARI  

 


Divendres: 19.00 a 24.00h | Dissabte: 11.00 a 24.00h |  Diumenge: 11.00 a 16.00h
Tot i que cada establiment pot marcar determinades limitacions dels que haurà d'informar degudament als clients. 


 

PREMIS

 

 

Premis a les xarxes socials. Guanya 10 tapes!

Segueix els comptes de twitter i/o facebook de l'Ajuntament i comparteix la informació d'esta PicaNYAM! Ruta de la tapa per Picanya i participaràs en el sorteig de 10 tapes.



Premis per als clients de la PicaNYAM! Dos sopars o dinars per a 2 persones


Fes-te amb un fullet d'aquesta 11a PicaNYAM! Ruta de la tapa per Picanya i sol·licita que et fiquen el segell d'aquells establiments on et prengues una tapa. Quan tingues 6, deposita'l al propi establiment i participaràs en el sorteig de dos sopars o dinars per a 2 persones.

BASES.

Sorteig de dos sopars/dinars

.- Els establiments participants segellaran els butlletins per al sorteig de dos vals sopes/menjades per a dues persones que els presenten els clients.

.- El bar/restaurant disposarà d'una urna on els clients dipositaran els butlletins emplenats amb les dades del client i ho custodiarà fins al seu dipòsit en el Servei DIGA’M de l'Ajuntament.

.- L'establiment que el guanyador/a de el sorteig seleccione, servirà el sopar/menjat d'acord a les característiques indicades per l'organització. 

.- El guanyador o guanyadora del premi, presentarà en l'establiment de la seua elecció de la Ruta, un val segellat per l'Ajuntament com a prova de premi. 

- La validesa del val figura en el mateix.






Galeries relacionades
DSC_0023
fotogaleria_feria_abril_2015_mercat
fotogaleria_festa_xicotet_comerc
fotogaleria_visita_escolars_mercat_2014
fotogaleria_7a_fira_comerc
fotogaleria_mercat_outlet_2014
fotogaleria_ruta_tapa_2014
fotogaleria_festa_xicotet_comerx
fotogaleria_ruta_tapa_2013
fotogaleria_fira_16_06_13
fotogaleria_fira_15_06_13
fotogaleria_5_fira_del_xicotet_comerç_dissabte
fotogaleria_5_fira_del_xicotet_comerç_diumenge
fotogaleria_festat_nadal_comerk
galeriafotografica4afiracomerk
Notícies relacionades
Enamora't al Mercat!
05 de febrer de 2019

Enamora't al Mercat!

Al mercat municipal amb el teu gos
13 de novembre de 2018

Al mercat municipal amb el teu gos

El comerç de Picanya et regala 10€
13 de desembre de 2017

El comerç de Picanya et regala 10€